「せっかくのフランス旅行、レストランで美味しいものを思い切り楽しみたい！」そう思っていても、いざお店に入ると「どうやって注文すればいいの？」「お会計はどう頼むの？」と緊張してしまう方は多いのではないでしょうか。
実はフランスのレストランには、日本とは少し異なるマナーや流れがあります。でも安心してください。基本のフランス語フレーズを10個知っておくだけで、ギャルソン（ウェイター）とのやり取りがぐっとスムーズになります。入店からお会計まで、カタカナ発音と実践的なミニ会話つきで丁寧に紹介します。
写真：イメージ／Pexels
この記事を書いた人
リヨン出身のフランス人。日本在住。日本人旅行者向けに、実際の現地情報をわかりやすく紹介しています。
1. Bonjour, une table pour deux, s'il vous plaît. — こんにちは、2名です
フランスのレストランでは、勝手に空いている席に座るのはマナー違反です。まずは入り口で必ず「Bonjour」と挨拶し、人数を伝えて案内を待ちましょう。
発音：ボンジュール、ユヌ・ターブル・プール・ドゥ、シル・ヴ・プレ
使う場面：レストランやカフェに入店したとき
ワンポイント：人数部分は 1人(un/アン)、2人(deux/ドゥ)、3人(trois/トロワ)、4人(quatre/キャトル) に変更して使います。
観光客 🇯🇵
現地の人🇫🇷2. Avez-vous un menu en anglais ? — 英語のメニューはありますか？
フランス語のメニューは料理名が長く、解読が難しいことがよくあります。観光地のレストランや大きめのブラッスリーでは英語メニューが用意されていることが多いので、遠慮なく聞いてみましょう。
発音：アヴェ・ヴ・ユヌ・カルト・アン・ナングレ？
使う場面：席に着いてメニュー（La carte）を受け取ったとき
ワンポイント：フランス語では「Menu（ムニュ）」は定食・コースのこと。「メニュー表（品書き）」を指す場合は「la Carte（ラ・カルト）」と言うのが正式ですが、観光客には「un menu en anglais」が一番わかりやすく伝わります。
観光客 🇯🇵 現地の人🇫🇷3. Je voudrais le menu du jour. — 本日のコース（定食）をお願いします
ランチタイムにお得で美味しい料理を食べたいなら「Menu du jour（本日のメニュー/定食）」がおすすめ！通常、前菜＋メイン、またはメイン＋デザートのセットになっています。
発音：ジュ・ヴドレ・ル・ムニュ・デュ・ジュール
使う場面：注文をするとき
ワンポイント：「Je voudrais 〜（ジュ・ヴドレ〜）」は「〜をお願いします/〜が欲しいです」という非常に便利で丁寧な表現です。
現地の人🇫🇷 観光客 🇯🇵4. Une carafe d'eau, s'il vous plaît. — 無料のお水（水道水）をお願いします
フランスのレストランでは、席に着くと飲み物を聞かれます。ミネラルウォーターを頼むと有料（ボトル代）になりますが、「Une carafe d'eau（ユヌ・カラフ・ドー）」と頼めば、無料の水道水（ピッチャー）を持ってきてくれます。フランスの水道水は飲んでも全く問題ありません。
発音：ユヌ・カラフ・ドー、シル・ヴ・プレ
使う場面：飲み物を注文するとき
ワンポイント：有料の水を頼みたい場合は「De l'eau minérale（ドゥ・ロー・ミネラル）」と言います。
現地の人🇫🇷 観光客 🇯🇵5. Quelle est la spécialité de la maison ? — おすすめ（名物）料理は何ですか？
メニューを見ても何を選べばいいか迷ったときは、お店の看板メニューやおすすめを聞いてみましょう。ギャルソンが喜んで説明してくれます。リヨンの郷土料理店（ブション）などでぜひ使いたいフレーズです。
発音：ケル・エ・ラ・スペシアリテ・ドゥ・ラ・メゾン？
使う場面：注文を決める前にアドバイスが欲しいとき
ワンポイント：シンプルに「Qu'est-ce que vous recommandez ?（何がおすすめですか？）」と聞いてもOKです。
観光客 🇯🇵 現地の人🇫🇷6. Je suis allergique aux arachides. — ピーナッツアレルギーです
アレルギーがある場合は、注文時にしっかりと伝えることが重要です。「Je suis allergique à 〜（ジュ・スュイ・アレジック・ア〜）」の後にアレルギー源を伝えます。
発音：ジュ・スュイ・アレジック・オ・ザラシッド
使う場面：注文時に食材を確認したいとき
ワンポイント：主なアレルギー単語：卵（aux œufs / オ・ズー）、乳製品（aux produits laitiers / オ・プロデュイ・レティエ）、甲殻類（aux crustacés / オ・クリュスタセ）、グルテン（au gluten / オ・グリュテン）。
観光客 🇯🇵 現地の人🇫🇷7. À point, s'il vous plaît. — 焼き加減はミディアムでお願いします
ステーキなどの牛肉料理を注文すると、ほぼ必ず「Quelle cuisson ?（焼き加減はどうされますか？）」と聞かれます。フランスの焼き加減は日本より生焼き寄りの基準なので、あらかじめ好みをしっかり伝えておくのが安心です。
発音：プール・ラ・ヴィヤンド、ア・ポワン、シル・ヴ・プレ
使う場面：肉料理を注文した直後
ワンポイント：その他の焼き加減：レア（saignant / セニャン）、ウェルダン（bien cuit / ビヤン・キュイ）。フランスの基準は少し生焼け寄りなので、しっかり焼いてほしい場合は bien cuit が無難です。
現地の人🇫🇷 観光客 🇯🇵8. C'était délicieux. — とても美味しかったです
食事が終わってお皿を下げに来たときや、お店を出るときに伝えると、シェフやギャルソンがとても喜んでくれます。「Merci（ありがとう）」に添えて伝えてみましょう。
発音：セテ・デリシュー
使う場面：お皿を下げられるとき、退店時
ワンポイント：シンプルに「Très bon（トレ・ボン / とても美味しい）」と言っても十分に気持ちが伝わります。
現地の人🇫🇷 観光客 🇯🇵9. L'addition, s'il vous plaît. — お会計をお願いします
フランスのレストランでは、レジではなくテーブルで会計（テーブルチェック）をするのが基本です。食事が終わったら、ギャルソンと目を合わせるか軽く手を挙げて、このフレーズでお会計をお願いしましょう。
発音：ラディシオン、シル・ヴ・プレ
使う場面：食事が終わり、支払いをしたいとき
ワンポイント：大声で「すいませーん！」と呼んだり、指を鳴らしたりするのは非常に失礼にあたるのでNGです。アイコンタクトで気づいてもらうのがフランス流。
観光客 🇯🇵 現地の人🇫🇷10. Par carte, s'il vous plaît. — クレジットカードでお願いします
フランスは超カード社会。カフェでの少額の支払い（コーヒー1杯など）から高級レストランまで、VisaやMastercardのクレジットカード払いが主流です。お会計の明細を持ってきたギャルソンに、支払い方法を伝えます。
発音：パール・カルト、シル・ヴ・プレ
使う場面：支払い方法を聞かれたとき、カードを出すとき
ワンポイント：現金で払う場合は「En espèces（アン・ネスペス）」と言いますが、防犯の観点からも旅行中はカード払いが推奨されます。
現地の人🇫🇷 観光客 🇯🇵よくある質問：フランスのレストラン・チップ事情
チップ（Pourboire）は必要ですか？
フランスのレストランでは、料金にサービス料（15%）がすでに含まれています（Service compris）。そのため、基本的にチップを払う義務はありません。
ただし、サービスが非常に良かった場合や高級レストランでは、お釣りの小銭（1〜5ユーロ程度）をテーブルに残していくのがスマートなマナーとされています。
まとめ
フランスのレストランで使える基本の10フレーズをご紹介しました。
- 入店したらまずは：Bonjour, une table pour deux.
- 注文の強い味方：Je voudrais 〜
- 無料のお水が欲しいなら：Une carafe d'eau
- スマートなお会計は：L'addition, s'il vous plaît.
最初は少し緊張するかもしれませんが、フランス語で注文してギャルソンと笑顔でやり取りできたとき、それはきっと旅のかけがえない思い出になるはずです。ぜひ本番前に声に出して練習してみてください。
次回は、フランスでのショッピングや買い物で役立つフレーズを紹介します。お楽しみに！
